Jak výběr jídla ovlivňuje zdraví zubů – praktické tipy
Věděli jste, že to, co každý den přidáváte na talíř, může rozhodnout o tom, zda budete mít čistý úsměv nebo se potýkat s kazem? Vaše strava je totiž jedním z největších hráčů v boji za zdravé dásně a pevné zuby. Pojďme si rozebrat, co konkrétně jíst a čemu se vyhýbat, aby vám úsměv vydržel dlouho.
Proč je strava důležitá pro zuby
Cukr a kyseliny jsou hlavní příčinou rozkladu skloviny. Když si dáte sladkou limonádu nebo kousnete bonbón, bakterie v ústech ho rychle přemění na kyselinu, která začne „roztékat“ povrch zubu. Čím častěji se to opakuje, tím vyšší je riziko kazu. Naopak tvrdé a vláknité potraviny – jablka, mrkev nebo celer – působí jako přirozený kartáček: při žvýkání mechanicky odstraňují plak a podporují tvorbu slin, které neutralizují kyseliny.
Další klíčový faktor je obsah vápníku a vitamínu D. Mléčné výrobky, tvrdý sýr nebo listová zelenina dodávají minerály potřebné k remineralizaci skloviny. Bez dostatečného přísunu těchto látek se zuby stávají křehčími a náchylnějšími ke zlomeninám.
Jak si sestavit dentálně šetrný jídelníček
1. Omezte cukr mezi hlavními jídly. Pokud máte chuť na něco sladkého, sáhněte po čerstvém ovoci místo bonbónů nebo slazených nápojů. Ovocná šťáva může být stejně škodlivá jako limonáda, takže radši konzumujte celé kusy ovoce.
2. Zvolte kyselinu méně agresivní potraviny. Kyselé citrusové plody jsou zdravé, ale pokud je jíte často a hned po nich nepijete vodou, můžete oslabit sklovinu. Vždy dopřejte ústům čas na neutralizaci – např. vypláchněte ústa vodou nebo si dejte kousek sýra.
3. Zařaďte vláknitou zeleninu a ovoce do každého jídla. Když žvýkáte mrkev, celer nebo jablko, podpoříte tvorbu slin a čistíte zuby bez kartáčku. Navíc tyto potraviny obsahují vitamíny A a C, které posilují dásně.
4. Doplňte vápník a D‑vitamin. Sklenice mléka, jogurt, sýr nebo tofu jsou skvělým zdrojem vápníku. Na sluneční svítání dopřejte tělu vitamin D – stačí 15–20 minut denně venku.
5. Pijte hodně vody. Voda pomáhá splachovat zbytky jídla a snižuje kyselost v ústech. Pokud máte po jídle chuť na něco sladkého, vyzkoušejte vodu s citronovým plátkem – osvěží a neškodí sklovině.
6. Upravte stravovací návyky po dentálních zákrocích. Po pískování zubů nebo jiné proceduře se doporučuje několik hodin jíst měkké, nealkoholické a nekyselé potraviny. Vyhýbejte se horkým, kořeněným a tvrdým jídlům, aby nedošlo k podráždění dásní.
Na závěr si připomeňte, že malé změny v každodenní stravě mají velký dopad na zdraví úst. Pokud budete věnovat pozornost tomu, co jíte, a dodržíte pár jednoduchých pravidel, ušetříte si bolestivé ošetření a zachováte jasný úsměv po dlouhá léta.
Jak rovnátka mohou ovlivnit váš výběr jídla
Ve svém nejnovějším blogovém příspěvku se budu věnovat tomu, jak rovnátka mohou ovlivnit váš výběr jídla. Bude to zajímavá debata o tom, jak něco tak malého, jako jsou rovnátka, může značně ovlivnit, co si můžeme nebo nemůžeme dovolit jíst. Porozumění těmto ovlivňujícím faktorům může výrazně zlepšit váš celkový životní styl a zdraví, pokud máte rovnátka. Připojte se k nám a zjistěte více o této fascinující tématice.
Více